Кориандр (кинза) Янтарь "Русский Огород"

Раннеспелый сорт, зелень можно собирать через 30 - 40 дней от всходов, при достижении растениями высоты 15 - 20 см. Однолетнее травянистое пряновкусовое растение, предназначенное для использования в свежем виде и приготовления приправ. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом, применяют для оформления блюд в салатах. Свежую зелень и семена используют для ароматизации кулинарных и хлебных изделий. Для получения семян растения скашивают при побурении плодов на 40% и дозаривают. 

Условия выращивания. Сеют кориандр многократно, каждые 2 - 3 недели, с ранней весны до середины лета. Посев рядовой, глубина заделки семян - 1 - 2 см. Семена прорастают при температуре 8.... 10°С через 12 - 18 дней от посева. Культура холодостойка. Размещают на хорошо освещенных участках с легкой, богатой почвой. Уход состоит в рыхлении, прополке и поливах, по мере необходимости.