Чеснок озимый КАВАЛЕР

 Кавалер – это порционный (зубки оптимальных размеров для использования в кулинарии) высокоурожайный, стрелкующийся, зимостойкий сорт. Луковица очень плотная (зубки плотно прилегают друг к другу) округло-плоская, крупная 65-85 г, отдельные луковицы при уборке достигают -110 г. В луковице 8-12 (может быть до 16) крупных (6-9 г.) сочных и хрустящих зубков. Окраска сухих чешуй белая, а сочных белая с бледно - фиолетовым оттенком.
Ценность сорта: зимостойкость, наилучший для использования в кулинарии и консервировании, при хранении не теряет вкус и запах. Даёт стабильно высокие урожаи на всех типах почв. Острота сильная
Агротехника: зубки чеснока высаживают за 35-40 дней до начала устойчивых заморозков на глубину 5-7 см. Расстояние между зубками 10-15см, ширина междурядий 40-45см. При наступлении первых заморозков проводят мульчирование (торф, опавшие листья). Ранней весной и в течение всего сезона почву рыхлят, проводят подкормки и поливы. Стрелки удаляют, как только они начинают немного закручиваться.